Ing. Ronny Chaves Mata

Educación:

1. Especialidad en Dirección Financiera, Instituto Tecnológico de Monterrey, México, 2022.
2. Maestría Profesional en Ingeniería Industrial con énfasis en Administración Industrial, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, en curso.
3. Licenciatura en Ingeniería Agrícola y de Biosistemas, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, 2018.

Tesis:

Lector:

1. B. Valverde Delgado, “Evaluación térmica de un invernadero no automatizado ubicado en la zona de Guápiles mediante el uso de dinámica de fluidos computacional”, tesis de licenciatura, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, en curso.
2. Parajeles Blanco, “Análisis de la viabilidad de la producción de mermelada a partir de la fruta Physalis peruviana L (Uchuva)”, tesis de licenciatura, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, en curso.
3. M. J. Salas Ramírez, “Análisis de la línea de proceso de chayote fresco en la planta empacadora “Chayotes de Altura, S.A.”, tesis de licenciatura, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, en curso.
4. V. Vargas Torres, “Aplicación de ácido poliláctico y almidón como empaques para ensaladas mínimamente procesadas previamente tratadas con aceites esenciales”, tesis de licenciatura, Universidad de Costa Rica, Costa Rica, en curso.

Proyectos:

1. Nombre: Análisis de los procesos de enfriamiento y empaque de los productos frescos para maximizar la eficiencia del uso de los recursos energéticos e identificar oportunidades de mejora. Participación: Asociado. Estado: Suspendido. Vigencia: 06/01/2020 al 31/12/2021.
2. Nombre: Desarrollo e inversión de la Escuela de Ingeniería Agrícola. Participación: Asociado. Estado: Desarrollo. Vigencia: 13/08/2018 al 16/12/2018.

Experiencia profesional:

1. Escuela de Ingeniería de Biosistemas. De 2018 al presente.
2. Consultor independiente. De 2018 al presente.