Ingeniería de Procesamiento Agrícola y Agroindustrial
Contacto:
anayansi.wong@ucr.ac.cr
(506) 2511-7828
Educación:
Licenciatura en Ingeniería Química,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2001.
Maestría Académica en Ingeniería de Biosistemas,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2023.
Publicaciones:
Revista:
A. Wong Monge, y A.M. Rojas González,
«Análisis de la calidad de aguas de vertido en el Distrito de Riego Arenal-Tempisque (DRAT)»,
A. Wong Monge, y A.M. Rojas González, «Análisis de la calidad de aguas de vertido en el Distrito de Riego Arenal-Tempisque (DRAT)», Ingeniería, vol.31, no. 2, pp. 57-78, 2021.,
2021.
Revista:
P. Fuentes Schweizer, y A. Wong Monge,
«Determinación de ácidos grasos, glicerina libre y glicerina total en biodiésel»,
P. Fuentes Schweizer, y A. Wong Monge, “Determinación de ácidos grasos, glicerina libre y glicerina total en biodiésel”, Ciencia y Tecnología, vol. 31, no. 2, pp. 52-65, 2015.,
2015.
Tesis:
Dirección:
Lectura:
Vásquez Alvarado,
«Diseño de un sistema de humedales artificiales de flujo subsuperficiel vertical para el tratamiento de aguas residuales porcinas»,
tesis de Licenciatura,
Universidad de Costa Rica,
Costa Rica,
2023.
