Ingeniería de Biosistemas. ¿Qué hay en un nombre?

Tradicionalmente, el ordenamiento académico ha ido de lo general a lo específico. De esa forma, se ha llegado a una gran gama de disciplinas a partir de unas pocas originales. Esta vez, sin embargo, en el proceso de cambio de nombre de nuestra Escuela de Ingeniería Agrícola a Ingeniería de Biosistemas, nos encontramos ante un fenómeno a la inversa, inductivo en vez de deductivo. Se trata de una evolución—mundial—que se inició cuando la relación entre los componentes de nuestro quehacer tradicional, la ingeniería aplicada a la agricultura, a sus productos y a su relación con el entorno, comenzó a cambiar y exigió adaptaciones que, con el paso de los años, crecieron, se diversificaron y llegaron a estar ya plasmadas en la composición de nuestro profesorado y en nuestros planes de estudio. Con ello, encontramos nuestras raíces y ahora es necesario reconocer una disciplina ingenieril madre. Así, aunque quisiéramos decir que la ingeniería de biosistemas “nace de”, más bien corresponde decir que, aún de previo a existir y menos con ese nombre, “ha dado vida a” varias ramas ingenieriles vigentes y relevantes, las cuales, más allá que su similitud en la aplicación de métodos y enfoques ingenieriles a la bio-producción y